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価格：15000 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 【セット内容】：国産 浜名湖産 調理済すっぽん生肉（真空パック）約700g ・すっぽん用だしの素40g×3袋 ※簡単な調理法の記載されたしおり付 ※すっぽんは解体済です。 【同梱について】産地直送のため同梱はできませんのでご了承ください。【原材料名】肉：すっぽん【原材料名】だしの素：醤油、味醂、塩【賞味期限】発送日から冷凍で1ヶ月 ※必ず加熱して賞味期限内にお早めにお召し上がり下さい。【保存方法】冷凍保存 ギフト(贈り物)/【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】お祝い/内祝い/快気祝い スタミナ料理/誕生日祝い/白寿/卒寿/米寿/傘寿/喜寿/古希/還暦祝い /賀寿/長寿祝い/緑寿/ のし 名入れ OK /水産物 水産加工品/帰省土産/お歳暮/海産物/結婚祝い/出産祝い/入園祝い 入学祝い/金婚式/銀婚式/真珠婚式/珊瑚婚式/ルビー婚式/サファイア婚式/入籍記念日/祝い返し/退職祝い/ 引越し祝い / 新築祝い / 開店祝い / 昇進祝いちょっとしたプレゼント等にも、老舗百貨店のうなぎ専門店ならではのきめ細やかなサービスで対応いたします。[すっぽん 鼈 スッポン ギフト 贈答 贈り物 お歳暮 正月 浜名湖 浜松 送料無料]のし対応 ラッピング無料 メッセージカード無料 配送日指定が可能です。.690{ width:690px;}.text{ width:690px;}.moji370{ width:370px; float:left;}.370moji{ width:370px; float:left; margin-left:10px;}【浜名湖直送】 浜名湖すっぽん鍋セット すっぽんって、どんな味？ “すっぽん”と言えば、老舗の料亭を思い出すほどで、めったに口にすることのない超高級な食材ですが、 実は、そのすっぽんが、ご家庭で、しかも簡単・手軽にお召し上がりになれることをご存知ですか？ “味にクセがなく、おいしくてナチュラル” すっぽんは、とり肉に近いようなあっさりとしたクセのないお味で、とっても上品なお出汁で美味しいんです！ やまぶきでは、地元浜名湖で100年以上すっぽんの養殖を続けている「服部中村養鼈場」から、 厳選された上質のすっぽんをご用意いたしました。 服部中村養鼈場のすっぽんは、京都の有名なすっぽんの料亭でも使われているほど品質は折り紙つき。 2年?4年かけて自然に近い状態でじっくり育てているので、特に上質の味のすっぽんが育つのです。 今回お届けする「特撰すっぽん鍋まる」は、その有名な老舗養殖場の「すっぽん肉」と出汁をセットになっているので、 ご家庭では強火で煮込むだけで、簡単に老舗料亭のすっぽん鍋がお楽しみいただけます。 メディアで紹介していただきました。 ●老舗の服部中村養鼈(べつ)場のすっぽんは、たくさんのメディアで紹介されています。（一部抜粋) 01.12 「どっちの料理ショー」(日本テレビ) 2004年春号 雑誌「サライ」で紹介 05.10 遊びに行こう(テレビ愛知) 05.11 しずおか発 そこが知りたい（SBSテレビ) 05.11 どうぶつ奇想天外(TBS) 06.01 日本ど真ん中 三枝のグルメご当地 料理自慢(テレビ朝日) 「美味しんぼ」第3巻 土鍋の力 07.07 TBSテレビ「知っとこ！」 『イマコレ！ ニッポン全国美人の素！特集 静岡編』 11.11 CBCテレビ「花咲かタイムズ」 100年をも超える伝統の味 今回ご紹介するすっぽんは、日本で初めてすっぽん養殖を始めた、浜名湖畔にある老舗服部中村養鼈（ようべつ）場が、すっぽん一筋100余年の伝統とこだわりで育てたすっぽんです。 浜名湖の温暖な気候、そして美しい自然環境のもと、できるかぎり天然に近い状態で2?4年という長い年月をかけて育てています。 また、京都等にある老舗の高級料亭で高い評価をうけている上質なすっぽんです。 化学飼料、化学物質は一切使用せず、浜名湖岸の池で自然に近い環境で、3年4年と冬眠を重ねて、じっくりと育てているため、肉付きがよく、またコラーゲンたっぷりです。 ◆自然派志向の自然食 古来から「すっぽん」すぐれた健康食として珍重されています。その事実は科学的にも、栄養バランスのよい食品として証明されています。 また、近年、女性の間で「すっぽん」に含まれる低コレステロールの不飽和脂肪酸や今、話題のコラーゲンが、自然派志向の美容食として熱い注目を集めています。 ◆調理はシンプルで、とても簡単 すっぽん鍋は、水で割った「だし汁」と、すっぽん肉を全部を入れて、強火でくつぐつ炊くだけで出来上がり。すっぽんは、解体済なので調理も簡単。貴重なエンビも入っています。 お好みで、野菜(ねぎ・白菜・椎茸など)や豆腐などのお好みの具を入れればさらに楽しさ倍増です。 しかも、野菜もたっぷりお召し上がりになれて一挙両得。 ※商品にご飯、卵等の具材は入ってません。お好みでどうぞ。 ◆雑炊にして・・・ すっぽん鍋で残ったスープは、すっぽんのエキスが余すところなくギュッと溶け出して旨みたっぷり。 ご飯・卵・三つ葉などを入れて「雑炊」にしてお召し上がりいただければ、お口のなかで じゅわっと広がる“まろやかな味わい”を楽しめます。 すっぽん鍋セットを家族で、親しい仲間と、皆で囲んで、うんちくを語らいながら、楽しくお召し上がりいただけること間違いなし！ 是非、この機会に老舗料亭のスッポン鍋料理を味わってください。
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